'Die Heide blüht vom 08.08. bis zum 09.09.', so lautet eine alte Faustregel. In diesem Jahr stimmten die Witterungsverhältnisse, so dass wir diese Regel bestätigt fanden. Die Honigbienen nutzen die noch warmen Sonnenstrahlen um sich vom Nektar aus den Blüten der Besenheide zu ernähren und Vorrate für den Winter anzulegen. Wenn es kalt wird, ziehen sich die Bienen in ihrem Stock in einer Wintertraube zusammen und überstehen so die kalte Jahreszeit.