Der Herbst naht, der erste Sturm steht vor der Tür. Die ersten größeren Trupps von Austernfischern sammeln sich an der Wattenküste. Die Zahl der Vögel kann im Verlauf des Winters anwachsen bis auf mehrere Tausend Tiere. Im Watt finden sie reichlich Nahrung. So können sie den Winter überdauern, bevor sie sich im nächsten Frühjahr wieder in Paaren zusammenfinden und sich auf ihre Brutgebiete verteilen.